Wedang Sempulur Bunga Telang Ala Gavin

Wedang Sempulur Bunga Telang Ala Gavin

         Sudah terbayang bagaimana rasa tidak enak, pahit dan aneh, ketika aku mendapat tugas membuat minuman tradisional dari guruku. Dengan dipandu oleh ibukku, aku menyiapkan peralatan dan bahan membuat minuman wedang sempulur bunga telang. “Weeekkkk...., minuman apaan tuh!” gumanku. Namun karena ini tugas sekolah yang harus aku lakukan, maka terpaksa aku menyiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan-bahan yang harus disiapkan adalah : 

         Oh ya teman, bunga telang adalah tanaman merambat yang biasanya banyak ditemukan di kebun atau tumbuh secara liar. Namun, belakangan ini banyak yang menanamnya sebagai tanaman hias. Bunga ini memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea. Terdiri atas tiga warna, yaitu biru, putih, dan ungu. Bunga telang ini biasanya dibuat sebagai minuman teh biru. Namun, kali ini aku akan membuat ramuan wedang sempulur dengan menambahkan wedang telang yang sudah dikeringkan. Bunga telang ini aku dapat di kebun sekolahku yang tumbuh liar dan kebetulan sekarang berbunga lebat. Bunga telang terdiri atas tiga warna, yaitu biru, putih, dan ungu. Sedangkan bunga telang yang tumbuh di kebun sekolahku berwarna ungu. Setelah bahan sudah siap akupun mulai beraksi untuk mengolahnya.

         Setelah semua bahan aku masukkan ke dalam air yang mendidih, akupun mengaduknya dan menunggu sampai mendidih. Tak berapa lama wedangkupun mendidih. Pyuuuhhh....warnanya seperti pertalite, baunya juga yuhhhhhhh....., aneh! Setelah aku mematikan kompor, dan dengan bantuan ibuku, aku menyaring wedang sempulur bunga telangku dan menuangkan di gelas.

         Dengan ragu-ragu, aku mulai mencicipinya dengan menyedok wedang sempulur bunga telang yang masih panas. “Hemmmm....., enak..., enak buk”, kataku berbinar. Ternyata minuman tradisional tidak selalu pahit, tidak enak dan aneh rasanya seperti bayanganku. Buktinya wedang sempulur bunga telangku rasanya enak, ketika diminum ada rasa hangat di tenggorokan dan badanku.